旅のしおり

高橋雅子 旅のしおりです

日本(東京以外)で食べたもの

蕎麦恵土

持つべきものは、共通言語を持つ友。 普段ベタベタしないけど、たまに会うとすごいもりあがる。 そんな鎌倉のオンナ友達と葉山までドライブ。 普段代々木上原を運転する私だけど、 もしや、上原より、道が狭いのではないか??の葉山。 私は運転できない、し…

加藤食堂

さて、沖縄は年に何回行くでしょうか?? 大好きな場所です。 沖縄素敵なお店が増えてます。そしてやはり沖縄色。 沖縄宜野湾のフレンチ。予約必須です。 お肉のお料理どれも美味しかったな。 また、沖縄に行ったら行きたいです。 加藤食堂 https://tabelog.…

オテルドヨシノ 和歌山

手島さんのお料理を初めて食べたのは2年前。 もうね、虜。 美味しい。他に用と行ったらわさびスープのみの 和歌山へ。 関空から車で行くか、大阪から1時間半急行に揺られるか。 今回は、わさびスープを抜きにして、大阪から1時間半 美味しいものはたくさ…

ながほり

大阪に行ったら、何度ここにきてるんだろう?? 大好きな玉造の居酒屋さん。 こういうお店の大将って、全くお客さんを覚えてないか、必ず覚えているか。 ながほりの大将は一回しか、きたことなくてもちゃんと覚えてる。 お料理もパーフェクトに美味しいけど…

ましか

最近、「食べ友」達から頻繁に聞く名前。 タバコ屋なのに、飲食店。大阪のましか 行ってみないと。 何回転するんだ・・・ていうくらい、ひっきりなしにお客さんが来る パワーみなぎるお店でした。 隣にはワインショップ&立ち飲みの気軽なお店もあります。 い…

てんぷら 成生

やっと、東京以外の新しいカテゴリーが出てきました、笑。 天ぷら大好き。そして、その天ぷらの中で日本中で(ってことは世界中で) 一番好きなお店。 志村さんの天ぷら。志村さんが季節の食材を選び、そして志村さんが揚げる。 (この間、お料理雑誌に大き…

はじめまして

はじめまして。 高橋雅子です。 って、たぶん、うちの生徒さんが主に見るブログになると思います。 日々の食べ歩きと旅と。 パンとは関係のないことを記して行きます。