台北。何度行ったことでしょう。 そして何軒のお店で 小籠包を食べたことでしょう。 最近は、台北で小籠包といえばこのお店のみ行きます。 前は並んでるいなかったのですが、最近はとっても混むようになって、並んでいる時もあるほど。私たちはホテルで予約…

大好きな台北のことを。 ここ二回立て続けに行ってる客夜小館。 台北の中心地からタクシーで30分くらい。 住宅地にある。 とっても混んでるお店で予約必須。 台北の鶏鍋はここのがいちばん好きです。 鶏鍋も予約してくださいね。 台北って、紹興酒を飲ませて…

神楽坂の中華料理屋さん。 路地裏を進むと、趣のある場所にひっそりとあります。 なんだか期待が高まります。 予約した人が、コースを頼むときに 「とりあえず、ベーシックなコースを頼みます」と、 言ったので、慌てて止めて、おまかせでお願いして！と、懇…