旅のしおり

高橋雅子 旅のしおりです

コマキンパ

ソウルの広蔵市場。

美味しいものがたくさんある。


緑豆をその場で石臼で挽いて焼いたお焼きのようなものも
パリパリジューシーで美味しい

 

ユッケ横丁もあるし。

 

必ず、ソウル滞在中はこの市場に行きます。

 

さて、その中でも広蔵市場に行ったら必食なのが

コマキンパ。美味しくてやみつきになるので
「麻薬キンパ」と呼ばれてる。
大行列のお店です。

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コマキンパ

http://www.seoulnavi.com/food/2059/

神仙 ソルロンタン

ソルロンタン。これも必ず食べます。

牛のお肉や骨を長時間煮込んだ白濁スープ。
シンプルで美味しいスープです。

ここのキムチも大好き。

 

いくつか支店がありますが、明洞にあるお店に行くことが多いです。

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神仙 ソルロンタン

https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=719

 

 

一味 カンジャンケジャン

大好きな街 ソウル
2時間もかからず行けるのもいい。
今回は一泊二日で行ってきた。
ソウルに行ったら必ず行くところ。

カンジャンケジャン大好き。
カンジャンケジャンとはわたりガニの醤油漬け
色んなお店のを食べたけど、ここが一番好き。

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カニは大きい方が、ミソが多い。

甲羅にご飯を入れて、ミソや身とからめていただきます。

とっても混み合っているお店なので、予約していくことをおすすめします

 

一味 カンジャンケジャン

https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=4488

食堂おがわ

行くたび魅了されてしまう京都。

このお店に行ってみたくて新幹線に飛び乗りました。

おがわ劇場のはじまり。

 

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おかませで色々いただきました。

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すっぽんとか、からすみもちとか、塩カツオとか色々、色々美味しかった。

面白エピソード満載の京都遠足となりました。

また、行きます、笑。

 

食堂おがわ

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26013892/

 

 

イチリンハナレ

美味しいものを教えてくれる、ステキお姉さまから教えてもらった、鎌倉のお店。

築地 一凛の姉妹店。

古民家を改装して造られた贅沢空間

中庭も素敵でした。

 

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コースでいただきました。

 

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紹興酒のデギュスタシオン

どんなお料理にどんな紹興酒が合うか・・・
より、自分の好きなタイプを探してしまいました、笑

 

また、行きたいな〜

イチリンハナレ
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14066990/