旅のしおり

高橋雅子 旅のしおりです

東麻布 天本

天本さんへ。

海味鮨さんのころから、天本さんのお鮨は好きでした。

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何故か、働いているのは女性ばかり。

なんだか楽しい。

かまどまである…

さてさて、お鮨…

全部見る?笑

 

すごい数なので少しだけ。

脂がのって、味が深くなるこの時期の海のものたち。

白子大好きなのです。

握りの前におつまみがたくさん出ます。

ゆっくりとビールを飲みつつ、シャンパーニュ飲みつつ

お酒のみ・・・・・

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 握りもたっぷりと。

コハダ大好き。

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久々、天本さんのお顔を見られて

懐かしかった。

海味さんとはまた、違ったお鮨の数々。

ぜひ、近々伺いたいです。

そうだ!花束ならぬ、海老束持って

お茶目な天本さん、笑

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 天本

https://s.tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13196420/