Ode
さて、
八丁堀のフレンチといえば、
シックプッテートル。生井シェフのお料理はキレキレで大好き。
そんな生井シェフが広尾ではじめたお店。
グレイをベースとした、シュッとしているけど暖かい空間。
全部ご紹介しちゃおうかな。
本当に１つ１つ丁寧に作られているのです。
こんなにたくさんのお皿があるのに、完成度が高くて・・・
うっとりです。
ドラゴンボールだって。世代ですね。
パプリカチュロスウニ
キャビア ジャガイモ タルト
秋刀魚 ブータン 尾崎牛
白子 さつまいも 黒にんにく
大根 大根もち 烏賊
ケール 牡蠣 豚耳
クエ ジロール アルベール
エゾ鹿 黒胡椒 山ごぼう
ヨーグルト シャインマスカット
栗 蕎麦 ローリエアイスクリーム
Ode
