天本さんへ。 海味鮨さんのころから、天本さんのお鮨は好きでした。 何故か、働いているのは女性ばかり。 なんだか楽しい。 かまどまである… さてさて、お鮨… 全部見る？笑 すごい数なので少しだけ。 脂がのって、味が深くなるこの時期の海のものたち。 白子…