旅のしおり

高橋雅子 旅のしおりです

ワサドゥン

おばあちゃんが一人で切り盛りしている

マッコリ居酒屋

 優しい笑顔のおばあちゃんがせっせとお仕事しています。

10年くらい前は、ソウルに来ると、

店先でマッコリを作っているお店が結構あったんだけど、どんどんなくなっていって、やっと見つけたお店。

座ると、昔懐かしい感じの洗面器?タライ?のようなものにマッコリがザブンと入ってやってきます。なぜか揚げ焼きにしたホッケも。

これがマッコリとあってとっても美味しい。

マッコリももちろん美味しいしいいお店だー。

なごなごとしてしまいました。

 

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ワサドゥン

http://www.utravelnote.com/seoul/food/wasadung

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ピョンヤンチッ

ソウルのホルモン屋さん

美味しいけど、ソウルは、ホルモンが高いと思う…

 

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ピョンヤンチッ

http://www.seoulnavi.com/food/4177/

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コマキンパ

ソウルの広蔵市場。

美味しいものがたくさんある。


緑豆をその場で石臼で挽いて焼いたお焼きのようなものも
パリパリジューシーで美味しい

 

ユッケ横丁もあるし。

 

必ず、ソウル滞在中はこの市場に行きます。

 

さて、その中でも広蔵市場に行ったら必食なのが

コマキンパ。美味しくてやみつきになるので
「麻薬キンパ」と呼ばれてる。
大行列のお店です。

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コマキンパ

http://www.seoulnavi.com/food/2059/

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肉典食堂1号店

美味しいお肉が食べたくて。

で、このお店。

日本でいうところのブランド肉を

食べさせらお店。

とっても、混んでるお店なので、並ぶの覚悟で、行って下さいね。

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肉典食堂1号店

https://www.konest.com/m/gourmet_detail.html?id=17176

 

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武橋洞プゴグッチッ

ソウルで朝ごはんに食べるものは

干し鱈のスープ。
体が芯から温まる感じ。優しい味です。

 

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武橋洞プゴグッチッ
https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=1854

神仙 ソルロンタン

ソルロンタン。これも必ず食べます。

牛のお肉や骨を長時間煮込んだ白濁スープ。
シンプルで美味しいスープです。

ここのキムチも大好き。

 

いくつか支店がありますが、明洞にあるお店に行くことが多いです。

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神仙 ソルロンタン

https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=719

 

 

一味 カンジャンケジャン

大好きな街 ソウル
2時間もかからず行けるのもいい。
今回は一泊二日で行ってきた。
ソウルに行ったら必ず行くところ。

カンジャンケジャン大好き。
カンジャンケジャンとはわたりガニの醤油漬け
色んなお店のを食べたけど、ここが一番好き。

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カニは大きい方が、ミソが多い。

甲羅にご飯を入れて、ミソや身とからめていただきます。

とっても混み合っているお店なので、予約していくことをおすすめします

 

一味 カンジャンケジャン

https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=4488